秀英分局2024年市场销售环节豇豆监管工作调度暨春节期间食品安全集体约谈会

为持续强化市场销售环节豇豆质量安全监管，切实提高豇豆质量安全水平，做好春节期间食品安全工作，1月31日上午，秀英分局组织召开2024年度市场销售环节豇豆质量监管工作调度会暨春节期间食品安全集体约谈会。各监管所、第一大队负责人及辖区农批市场、农贸市场、便民市场负责人共计25余人参会。

会上，食品科传达学习《海市监食〔2024〕1号文件：海口市市场监督管理局关于开展2024年销售环节豇豆专项整治工作的通知》。要求各市场开办者、销售食用农产品的农贸市场要严格落实食品安全主体责任，认真执行入场查验要求，建立豇豆入场销售者档案，对无法提供可溯源凭证和产品质量合格证的豇豆禁止入场，并优化强化检测手段，采用胶体金快速检测的方式对入场销售的豇豆开展快速检验，提高问题豇豆发现率，及时公布快检结果，切实做到“批批检验、批批公示”。

符干调研员解读《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，并强调一是市场经营主体要树牢食品安全第一责任人意识，加强食品安全法律法规学习，把法律法规培训作为从业人员管理的一项重要内容，全面提升服务水平;二是流通环节是守护群从“舌尖上的安全”第一道关口，要“担得起责”，为辖区群从筑好安全关;三是各市场开办者要一如既往高度重视食品安全问题，做到“定人、定岗、定责”，将食品安全工作制度化、规范化;四是冷链经营主体认真执行进货查验制度，坚持“四个一律不允许上市”要求，同时要建立完整的购销台账，确保冷藏冷冻食品来源可溯、去向可追，严防“走私货”。

为进一步增强做好豇豆质量安全监管工作的责任感、紧迫感，分局领导与各监管所负责人签订责任状。

最后符干调研员对参会单位进行食品安全集体约谈，强调一是要明确责任主体，建立食品安全组织架构，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制;二是要建立食品安全风险防控机制，提高食品安全事故应急能力;三是加强对从业人员的培训和教育工作，提高他们的食品安全意识和质量管理能力。

下一步，秀英分局将加强监管，把好市场准入关，合力打造食品安全的铜墙铁壁，筑牢食品安全监管防线。(韦昌惠

海口市市场监督管理层秀英分局欧妮)