新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省洛宁县篇

食品安全民生观 戮力同心搞创建

一一洛宁县食品安全示范创建巡礼

(柴占阳 吴银波)洛宁县共有食品生产经营单位3597家，绿色食品认证基地40个、有机农产品2个、农产品地理标志2个，“两品一标” 总面积24.9万亩。近年来，该县加快完善食品安全现代化治理体系，全力打造“食安洛宁”幸福之城。

该县设立18个基层市场监督管理所，配备执法记录仪、食品快检箱等设备，大力提升基层食品安全装备水平。390个行政村(社区)全部成立食品安全工作站，配备食品安全协管员，负责普法宣传、信息上报、协助执法等工作，形成了边界清晰、责任明确、城乡一体的三级监管体系。

运用现代信息技术，构建农产品质量安全数字化智能化监管平台，以合格证、追溯码、“三品一标”为产品标识，实现农产品生产、收购、储存、运输、销售、消费全链条可追溯。目前，全县共有25个水果种植企业追溯示范点已全部建成并投入使用。

打造企业标杆，食品生产环节，服务指导学生营养餐集中生产配送企业洛阳洛龄食品有限公司，打造食品安全全流程管控标杆单位，确保孩子每天吃上营养餐、放心餐。

食品销售环节，服务指导大张洛宁盛德美店，打造“四化” 建设标杆单位，降低食品安全风险。

餐饮服务环节，服务指导新仁和大酒店，通过以销定存、定量管理等新模式，打造“4D”管理标杆单位，以重点企业示范带动，提升全行业管理水平!