新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省洛阳市宜阳县篇

“四化管理”保食安 河南宜阳成效显

一一宜阳县食品安全示范创建巡礼

(柴占阳 吴银波)近年来，宜阳县按照破难题、建机制、促规范、保平安的创建原则，突出网格化、精细化、标准化、常态化“四化管理”，连续在洛阳市食品安全考评中获得A级。

该县坚持日常监管 “网格化”“常态化”，积极推进 “6S”管理、“明厨亮灶”、餐饮门店 “厕所革命”和食品安全追溯管理，6S管理实施率达到90%、 “明厨亮灶”实施率达到90%以上。重点抓好农村聚餐管理，全县规模以上农村集体聚餐759次，备案率达80%以上。建成宜阳静脉产业园暨生活垃圾焚烧发电项目，年回收和利用处理生活垃圾22万吨、餐厨废弃物3.65万吨等，签订《餐厨垃圾收运处置协议书》，杜绝“地沟油”“泔水猪”等餐厨垃圾倒流餐桌，保障食品安全和群众健康，餐厨废弃物处置率达95%以上。

在大张物流园建成冷链食品总仓，开展驻仓日常监管，对进口冷链食品首站入洛后的集中检测、集中消杀、集中存储、集中赋码进行全过程实演，规范操作程序，提升各部门衔接配合、应急处置能力，冷链食品监管水平不断提升。

注重科普宣传，建设食品安全主题公园1座、健康主题公园1座，在2个城市书房内设立食品安全科普站，通过“宜阳掌上12348”微信公众号等平台开展科普宣传，邀请人大代表、政协委员、新闻媒体和群众代表监督检查食品安全，群众食品安全满意度达到80分r以上、食品安全示范创建知晓率达到85%以上!