为深入普及冬季健康饮食知识，弘扬勤俭节约传统美德，提升诚信守法经营意识，南京市浦口区从2023年12月起持续开展“食安四季行—冬季”志愿服务活动。此次活动由浦口区新时代文明实践食品安全志愿服务支队指导，各街场、园区、平台积极参与，以“‘浦’食尚俭崇信，冬日‘食安’同守”为主题，旨在通过多种形式的宣传活动，提高公众对食品安全的认识，营造诚信守法的经营环境。

多点开花，食安科普宣传有纵深

各街场、园区、平台充分运用属地载体资源，面向不同群体和受众对象，以发放资料、集中宣讲、互动问答等相结合的方式，推动食品安全科普宣传向纵深开展。

国资集团在浦江智汇园开展食品安全法律法规宣贯，引导入园餐饮单位规范经营;珍珠泉度假区在龙之谷景区面向游客宣传饮食健康理念;交通集团组织“食安浦公英”志愿者在白马生活广场开展特色食品安全科普宣传活动;星甸街道万隆社区、石桥社区、后圩村、双山村、王村村志愿者深入基层一线，围绕食品安全、制止餐饮浪费等内容开展理论宣讲。

本轮科普宣传共张贴宣传海报45张，发放食品安全科普宣传三折页440余张、“快问快答”竞赛卡片140余套。

紧贴实际，食安科普宣传有温度

星甸街道双山村志愿者现场讲解怎样选择健康食品，如何查看食品包装上的配料表、保质期，以及食物中毒后的应急施救方法;王村村志愿者通过生动的语言、丰富的图片为参加活动的家长和孩子科普食品中毒的概念、垃圾食品的危害性，并就如何养成健康饮食的好习惯提出建议。

桥林街道志愿者以科普知识分享的方式提醒现场居民，在购买预包装食品时应注意生产日期、保质期，谨防“三无”产品;外出就餐时，应选择有餐饮服务许可证和营业执照的餐馆就餐。

学乐相融，食安科普宣传有趣味

开展“食力担当”活动，突破传统的宣传形式，借助新颖妙趣的小游戏，让食品安全理念更加入脑入心。

江浦街道西江口社区志愿者组织开展食品安全投壶互动游戏，现场30名小学生踊跃参加，将标有“健康食品”或“不健康食品”的箭投向对应容器，投错淘汰，投中晋级，最终5位“小勇士”一路过关斩将，赢得比赛并获得奖品。永宁街道东葛社区组织开展食品安全“猜灯谜”活动，悬挂与食物有关的41张灯谜卡，由活动参与者任选一张并说出谜底，猜对者有奖，活动现场热闹非凡，近70名社区居民参与其中。

据统计，自去年12月至今年1月以来，全区上下共开展“食安四季行—冬季”志愿服务活动31场次，累计宣传覆盖1500余人次，有效传播了食品安全知识理念，携手共筑起“舌尖上的防线”。接下来，浦口区将继续总结经验，创新宣传形式，持续推进食品安全宣传工作。通过不断提高群众的食品安全意识，共同营造一个诚信守法、健康安全的食品环境。

(魏星远)