仪征市市场监管局在近日举行的十七届人大三次会议及政协十二届三次会议中，积极履行职责，采取多项措施，确保了会议期间的食品安全。

作为仪征市食品安全的主要监管部门，市场监管局对此次重要会议的食品安全保障工作高度重视。局领导亲自挂帅，成立了专门的餐饮服务食品安全保障工作领导小组，制定了一整套切实可行的实施方案和应急预案。小组明确任务、责任到人，全程跟踪监管，确保万无一失。

为确保食品安全，市场监管局与主办单位、接待单位签订了《餐饮服务食品安全监督管理工作责任书》，进一步明确了接待单位的食品安全主体责任。驻点人员对接待单位进行了全面体检，从菜单制定到食品原料采购、索证索票，再到食品安全设施及个人健康卫生、餐饮具消毒保洁、食品加工操作过程、食品留样情况等，每一个环节都进行了严格把关，及时消除安全隐患。

此外，市场监管局还与食品快检人员紧密配合，对每日购进的食材原料进行快速筛检，确保食材安全。会议期间共进行了138批次快检，结果全部合格。

通过周密的部署和严格的监管，仪征市市场监管局圆满完成了此次重要会议的食品安全保障工作，为两会的顺利进行提供了有力保障。

(陈诠)