南通市通州区金新街道开展元旦节前食品安全检查
为切实维护2024年元旦期间市场秩序,保障人民群众舌尖上的安全,南通市通州区金新街道各村居对辖区内的食品、餐饮经营单位开展元旦食品安全检查活动。
大石桥村重点对从业人员是否持有健康证情况,食品保质期,是否存在违法添加非食用物质等违法行为。对农村集体聚餐开展风险隐患排查,重点排查是否存在食品原料把关不严、违法添加非食用物质等违法行为。
“餐饮店在进行食品制作时,请佩戴好帽子、口罩与围裙,确保放进保鲜柜的食物新鲜”,花家渡村委会网格员对店主进行食品安全宣传,通过向店家介绍食品安全法、食品安全保障等内容,推广“反对食品浪费”“拒食野味”等文明就餐理念,进一步增强了食品安全主体的责任意识、法律意识和食品安全意识,不断巩固夯实食品安全各道防线。
镇南社区对辖区内经营店开展拉网式排查,以元旦节假日市场销量较大的肉类、白酒(特别是散装白酒)、乳制品、食用油等为重点检查商品,检查围绕经营主体营业资质是否合法有效,环境卫生是否干净整洁,索证索票制度是否落实落细,餐厨废弃物每日处理是否到位以及台账填写是否规范,食品生产加工制造、食品贮存条件是否达标等情况展开。针对检查中发现的问题,网格员们现场提醒商户尽快整改。
接下来,金新街道各村居将继续做好食品安全督导工作,营造安全放心的消费环境,确保辖区群众度过一个安康快乐的新年假期。
(成聪 曹丁丁)
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