南京市浦口区市场监管局永宁分局开展校园食品安全专项检查
为保障校园食堂食品安全,近日,南京市浦口区市场监管局永宁分局开展校园食品安全专项检查,切实落实好关于加强学校食堂日常监管要求,严把学校食品安全关。
执法人员重点检查了学校食堂食品安全主体责任管理制度落实情况、食品安全“两个责任”落实情况以及“日管控、周排查、月调度”执行情况。同时对学校食堂进货查验、就餐环境、餐饮具清洗消毒、设施设备维护、从业人员健康管理等方面进行检查,对发现的问题和可能存在的安全隐患现场提出整改意见和改进要求,要求食堂负责人切实压实主体责任,及时消除存在的风险隐患,筑牢食品安全防线。
接下来,该分局将持续加大学校食堂和校园周边食品安全监督检查力度,把好食品安全关,全力为师生营造一个安全放心的食品安全环境。
(赵晟然)
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