为检验和评估食品安全应急响应和处置能力，确保食品安全事故能够及时、有效地处置，12月14日下午，由高邮市食品安全委员会办公室、高邮市市场监管局主办，高邮市城南经济新区管委会承办的2023年普通食品安全事故应急演练在城南新区智慧大厦报告厅成功举办。

此次演练以校园普通食品安全事件为背景，市场监管、乡镇食安办、公安、学校、卫健等部门根据事态发展情况，按照《食品安全法》、《高邮市食品安全事故应急预案》等规定，及时启动食品安全事故应级响应，并按照事故报告、指挥协调、应急处置、善后处理四部分内容有效组织实施应急处置和救援工作。

演练结束后，高邮市食安办副主任、市市监局党委委员、总工程师王荣宏点评此次演练安排科学，协同有力，指挥有序，处置得当，实战性强，效果逼真，充分展示了乡镇和各食品安全职能部门应对处置食品安全事故的能力，达到了熟悉预案，规范程序，锻炼队伍，提高能力的目的，既是一次成功的演练，也是一次很好的培训，为今后做好食品安全事故应急处置工作，提供了十分有力的借鉴。

王荣宏强调，要抓牢“三方责任”，推动落实政府属地管理责任、部门监管责任、食品生产经营单位主体责任，把三方责任有机统一起来，做到相互衔接、有效贯通;要务实推进扬州国创工作，以精心准备、精密组织、精细管理促进创建活动深入开展、取得实效，切实扛起高邮担当、作出高邮贡献;要打造共治共享新格局，充分调动社会各方面的积极性，推动形成党委领导、党政齐抓、部门协同、企业参与、群众支持的良好工作格局。

(张树明)