新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省许昌市魏都区篇

食品生产食安抓 深入企业做检查

一一许昌市市场监督管理局魏都区分局开展食品生产企业检查

(柴占阳 赵娅丽)12月8日上午，许昌市市场监督管理局魏都区分局到位于辖区的许昌福贤记食品有限公司开展监督检查。

执法人员深入企业的腐竹、响铃卷生产车间进行检查，实地察看了企业生产加工环境、原料库、生产车间、成品库，检查了原料进货查验、生产记录、产品出厂检验等情况。

随后，与企业负责人进行了座谈交流，认真听取了企业负责人关于企业生产经营现状、未来发展思路及存在的困难和问题的汇报，详细了解企业的基本情况，并与企业负责人就加强食品安全管理，深入落实食品安全主体责任等工作交流了意见和看法。

对检查中发现的问题要求企业尽快整改，强调企业要逐步建立健全现代企业管理制度，提升研发能力，不断研发新产品，切实提高产品的竞争力。

同时，要求企业要严格落实食品安全主体责任。食品生产者要严格遵守食品安全法律法规，严格按照标准组织生产，紧盯原辅料，生产过程和产成品出口等关键环节，加强全过程控制，不断提高食品质量安全管控水平。

强调市场监管所严格落实监管责任，扎实开展日常检查，切实加强对企业的质量保证体系运行、产品检验检测和销售各环节的严格监管;要积极主动服务企业发展。要充分发挥监管优势，积极作为，加强政策扶持和技术指导，为企业把好脉、问好诊，在强监管、控风险的同时，做好服务大文章，助推企业高质量发展!