新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省三门峡市篇

“名特优新”在峡市 品牌故事今展示

一一三门峡市优质类个体工商户品牌故事展示(之八)

(柴占阳 王雅婷)深入贯彻《促进个体工商户发展工作条例》，做好个体工商户分型分类培育和精准帮扶工作，三门峡市评选出首批30户 “名特优新”个体工商户，现分批进行品牌故事展示，旨在分享品牌故事，推广典型经验，帮助个体工商户发展壮大，不断激发市场主体活力，助力全市经济高质量发展。

三门峡市陕州区老城羊肉聚形象店

一、经营特色

老城羊肉聚成立于1997年，是豫西地区经营多年的祖传老店，专营羊肉系列各种名吃，多年来经营规模不断壮大，现有直营店四家，加盟店数十家，在豫晋秦黄河金三角地区享有美誉，在2013年9月13日注册商标“焦香聚”，荣获“三门峡市首批诚信建设单位”、“市级文明单位”、“餐饮示范单位”等荣誉称号。

二、品牌故事

老城羊肉聚最初位于三门峡温泉小镇高阳山脚下，经历了从初创艰难期、口碑积累期、多元化发展期到现如今标准规范化期，从最初两间门面房、十余张桌子到如今四家直营店及一家中央厨房，员工从夫妇两人到百人团队，从单一的羊肉系列简餐到如今汇聚三门峡特色小吃及宴请待客的首选，经过20多年的发展，老城羊肉聚在前期仅有一家老店面的情况下，默默积蓄力量，着力打造羊肉单品及老城特色爆品，如羊肉汤、羊肉糊饽等，赢得了良好的口啤。

与此同时，老城人乐于助人，20多年来，积极捐款捐物累计达6万元以上。

2020年新冠疫情防控期间，老城带领团队捐款捐物总计2万余元。在郑州7·20特大暴雨灾害抗洪救灾、为环卫工人捐物、爱心送考等公益活动中，每次都能看见老城羊肉聚人的身影。

三、产品宣传

老城羊肉聚是以经营羊肉系列为主的豫西特色餐饮品牌，主营羊肉汤、羊肉糊饽、羊肉泡馍、滋补烩面、药膳蒸羊排、羊肉香锅等系列佳肴。老城羊肉聚选材严格，制作精细，选用优质特等羊肉，汤中无任何添加剂，肉烂汤白，鲜香浓郁。 “老城一绝糊饽香，泡馍软糯回味长”，老城羊肉聚以“品质服务、营养健康”的经营理念，坚持在继承中发展，在发展中创新，以多元化的经营模式打造中原餐饮第一品牌。

老城羊肉聚将以此次被评为特色类个体工商户为契机，继续坚持诚实守信、精益求精的经营之道，认真做好每一碗羊肉汤，把老城羊肉聚打造成河南驰名商标，以消费者百分百满意为第一目标，让全市人民和全国游客都能吃到更好、更健康、更美味的菜品，同时带动更多人就业，带领更多商户共同发展。

店铺地址：陕州区神泉路东祥润嘉园楼下

联系电话：15238925737

(以上内容由商户提供)

“名特优新”个体工商户释义 :

“名”即“知名” 个体工商户，指产品和服务质量好、诚信经营、有一定品牌影响力的个体工商户。

“特”即“特色” 个体工商户，指依托区域特产资源、地理标志产品等特色优势，从事属于或与区域特色行业、块状产业范围有关的生产经营活动，从事特定行业、具有特殊价值、存在特别贡献的个体工商户。

“优”即“优质” 个体工商户，指执着坚守、长期经营，具有较强专业能力，主攻某一特殊客户群体或产品线的个体工商户。

“新”即“新兴” 个体工商户，指率先从事新技术、新产业、新业态、新模式经营，在当地发挥引领示范作用，有效带动产业发展和周边群众致富的个体工商户。