新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省鹤壁市篇

“两个责任”落实好 组织部长在督导

一一鹤壁市市委常委、组织部部长田开胜到鹤壁能源化工职业学院督导检查食品安全工作

(柴占阳 袁春芳) 12月4日下午，鹤壁市市委常委、组织部部长田开胜到食品安全工作包保院校一一鹤壁能源化工职业学院进行督导检查。

鹤壁市市场监督管理局党组成员、副局长秦国帅，鹤壁市市场监督管理局市场监管总监付丽敏等陪同督导。

田开胜认真检查了学校食堂操作间、备餐间等食品加工场所，详细询问食材采购渠道、食品留样、人员健康管理、进货查验等情况。

田开胜强调，学院新餐厅建成投用，要强化主体责任意识，加强食堂从业人员业务培训和食品安全管理，规范食品加工操作流程，认真落实 “日管控、周排查、月调度”工作机制，及时排查化解风险隐患，在改善师生就餐体验的同时提供更好的安全保障。各有关部门要全面落实食品安全“四个最严”要求，切实履行行业管理和部门监管职责，加强日常巡查和常态化监管，压紧压实学校主体责任，坚决筑牢食品安全防线，确保师生员工吃得安心、吃得放心!