食品安全导刊南通讯(通讯员 王舟行)为进一步规范河豚鱼及其制品经营环节行为，切实有效规范河豚鱼及其制品食物中毒事件的发生，保障广大人民群众的饮食健康和生命安全，南通市海门区市场监管局余东分局迅速组织人力，开展河豚鱼及其制品食品安全专项检查。

余东分局结合辖区内的实际情况，对于辖内几家中大型超市、两个集贸市场、重点餐饮服务单位进行了重点隐患排查与整治，告知其不得销售未经审核批准的企业加工的河豚鱼、河豚鱼干等。严厉打击和查处违法销售、加工河豚鱼犯罪行为，确保人民身体健康和生命安全。

余东分局在排查完重点场所后，在进行每年度的日常监管时，对于中小微餐饮店仔细检查，看是否有违规经营加工河豚鱼及其制品的情况，做到多项工作同时铺开，扩大了河豚鱼检查的覆盖面。

利用专项检查的契机，余东分局开展河豚鱼食品安全知识及政策的宣传教育，使食品经营单位和消费者了解河豚鱼食品安全风险，督促食品经营单位加强主体责任意识，进一步提高消费者自我防范意识。

余东分局在专项检查期间共出动执法人员24人次，检查相关单位12家次，在重点超市、集贸市场、重点餐饮单位暂未发现有违规经营加工河豚鱼及其制品的情况。