食品安全导刊常州讯(通讯员 陈敏杰)为进一步擦亮“阳光监管”服务品牌，全力打造“阳光餐饮”，11月17日下午，常州市市场监督管理局贺东俊副局长一行赴金坛区直溪农贸市场周边、薛埠仙姑风情餐饮街区调研餐饮质量安全示范街创建工作。

调研组重点了解了街区和商家环境卫生、证照情况、规范经营、放心消费示范创建情况，并深入餐饮单位的厨房、备菜间、餐厅、街区公示栏开展检查。调研组对金坛区联合属地街道、村委开展餐饮质量安全示范创建工作给予了肯定，对冷藏柜内的原材料分类存放、防鼠防蝇工作提出了改进措施，提醒商户要进一步提高规范经营意识，按照创建要求开展经营活动，同时，调研组指出公益广告宣传要将多种元素有机结合，如结合正在开展的创建国家食品安全示范城市活动，既不断营造创建氛围，又能与商家的装修环境相映衬，提升公益广告的宣传效果和美观度。

接下来，金坛区市场监管局将继续加强示范街的长效管理，巩固前期建设成果，筑牢食安基石，在提升餐饮业质量安全的同时，不断增强人民群众对食品安全的体验感和满意度。