常州市金坛区市场监管局开展长荡湖船宴食品安全执法检查直播
食品安全导刊常州讯(通讯员 管云飞)为了让广大食客们安心放心品蟹食蟹,以“阳光监管”擦亮长荡湖螃蟹的金字招牌,切实服务金坛区全域旅游创建行动,11月16日下午,常州市金坛区市场监管局在长荡湖水街开展“市监蓝·常安行”长荡湖船宴执法检查。
此次检查由常州广播电视台中吴网全程直播。检查中,工作人员严格按照食品安全监督抽样实施细则要求对景区内的螃蟹经营户的淡水蟹进行样品的抽检,抽样人员完成抽样后由抽样人与被抽样单位在抽样单和封条上签字、盖章、当场封样,抽检样品、备份样品分别封样,之后工作人员立即将样品送至实验室并完成样品交接手续,实验室在15个工作日内完成该批次样品的检测。此次检测项目主要包括孔雀石绿、氯霉素、恩诺沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星、呋喃西林代谢物等。
工作人员还利用标准砝码对经营户使用的电子称逐台进行检定,对检定合格的电子称加贴检定合格标识,并向经营户宣传讲解电子秤计量监督办法和网上强检申报流程。
此次活动借助直播的方式让群众监督触手可及,有效保护了消费者的合法权益,维护了景区的食品安全和计量经营秩序。接下来,金坛区市场监管局将持续探索开展食品安全直播活动,督促市场主体落实食品安全责任,持续提高群众满意度和获得感。
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[责任编辑:吴森林]
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