新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省鹤壁市篇

食品生产发倡议 主体责任要担起

一一鹤壁市食品生产企业落实食品安全主体责任倡议书

(柴占阳 袁春芳)近日，鹤壁市场监督管理局对辖内的食品生产企业落实食品安全主体责任发出倡议书。其主要内容如下:

全市食品生产企业：

为全面贯彻落实食品安全主体责任，进一步强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为，持续推进食品行业诚信体系建设，切实保障食品安全和公众健康，现倡议全市食品生产企业积极响应，迅速行动，确保食品安全主体责任取得实效。

一、健全主体责任体系

全面建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，按规定配备、培训、考核食品安全管理人员，建立企业主要负责人负总责，食品安全总监、食品安全员分级负责的食品安全责任体系。

二、完善风险防控机制

全面建立食品安全风险防控的动态管理机制，制定食品安全风险管控清单，建立健全“日管控、周排查、月调度、年总结”的工作机制。加强企业内部管理，进一步强化全员风险管控意识和全过程责任意识。

三、明确履职保障措施

支持和保障食品安全总监、食品安全员依法开展食品安全管理工作，充分发挥食品安全总监、食品安全员的作用，把推动末端发力、终端见效打造成工作常态，确保一旦出现食品安全问题，能找得到人、查得清事、落得了责。

四、主动承担社会责任

食品生产企业应依照食品安全法律、法规和食品安全标准从事生产活动，保证食品安全。积极配合政府部门的管理和指导，接受行业自律，推动行业诚信建设，对社会和公众负责，自觉接受社会监督。

食品安全人人有责，让我们携起手来，为我市共创国家食品安全示范城市，为人民群众“舌尖上的安全”作出积极贡献!

2023年11月13日