食品安全导刊常州讯(通讯员 陈敏杰)为切实抓好校园食品安全工作，筑牢学校食品安全防线，进一步压紧压实食品安全“两个责任”，11月9日上午，常州市金坛区副区长王勇带队，采取“四不两直”的方式，对金坛区内学校食堂开展督查。金坛区市场监管局党委书记、局长李俊、副局长张防俊陪同。

此次督查从学校食堂着手，实地检查了江苏省华罗庚中学、江苏省金坛中等专业学校和东城实验小学。督察围绕检查主体责任落实，供货资质和进货查验，设施布局和环境卫生，人员管理和定期培训，制度落实和仓储管理和反餐饮浪费落实情况六个方面展开。督察组重点了解了托管方的餐饮安全管理机制运行情况和招标食材的质量情况。检查中发现的问题现场已要求相关主体立即整改。

王勇强调，校园食品安全涉及千家万户，关系学生健康成长和社会安全稳定，容不得丝毫懈怠。各学校要落细落小落实食品安全主体责任，抓紧抓牢从业人员教育培训和管理，严把食材采购、进货储存、加工制作、环境卫生等各个关口。各职能部门要以时时放心不下的责任感和时不我待的紧迫感，针对季节性食品安全工作特点，加强风险隐患排查整治，不断健全完善机制，织密食品安全“防护网”、筑牢食品安全“防火墙”，确保师生“舌尖上的安全”。