山东省市市场监管局陈凡锋局长开展食品安全两个责任包保督导工作

2023-11-14 13:12:55 来源：食品安全导刊

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　　山东省市市场监管局陈凡锋局长开展第四季度食品安全两个责任包保督导工作

　　朱建军本刊记者陈德龙

　　近日，山东省滕州市市场监管局党组书记、局长陈凡锋到北辛街道开展第四季度食品安全两个责任包保督导工作，北辛市场监管所、调研室相关负责人陪同。

　　陈局长一行实地到北辛街道中心小学红荷路校区和杏花村小学，听取了相关情况汇报，实地查看了食堂就餐环境、食品操作间等情况。陈局长对存在问题提出了意见和建议，并强调学校要严格落实食品安全主体责任，开展“日管控、周排查、月调度”工作，做好原材料验收储存、食品加工、食品留样、餐具消毒、陪餐、餐厨剩余物处理等工作，及时发现问题，排查整改，全力保证师生“舌尖上的安全”。