山东省聊城市场监管局全力推进食品安全“共享实验室”建设

　　

　　李兆敏 陈晓莉 本刊记者 陈德龙

　　

　　山东省聊城市首个食品安全“共享实验室”在茌平区建设落地。

　　

　　近日，茌平区召开食品安全“共享实验室”工作推进会，市局四级调研员王中东、食品生产科、市检验检测中心有关同志参加座谈。

　　

　　参会人员现场进行实地查看，详细了解了食品安全“共享实验室”基础建设、检测能力、管理水平及建设运行工作。听取了“共享实验室”相关负责人对实验室建设运行情况和相关企业代表的意见建议。

　　

　　“共享实验室”作为聊城市第一个食品检验共享实验室，帮助辖区企业破解出厂检验难题，为茌平区食品生产企业提供检验技术支持，通过检验数据的分析，帮助企业排查食品安全风险隐患，强化过程管控，保障产品质量安全，为食品生产企业降本提质增效，助力食品产业高质量发展。

　　

　　共享实验室具备所承担食品类别的检验能力，遵守法律法规和检验检测机构资质认定管理的相关要求，保持与其承担的食品安全检验任务相适应的检验检测能力和条件，严格按照食品安全抽样检验要求和方案开展相关工作。对出具的食品检验报告和上报的抽样检验数据负责，保证样品信息、检验数据和结论客观、公正、准确。保证检验活动不受所涉及的利益相关方、其他组织或人员的影响，不得泄露、擅自使用或发布食品安全抽样检验数据和相关信息。

　　

　　与共享实验室合作后，将大大降低生产企业的检测成本，解决小型企业自建实验室运行成本高、检验结果不可靠等问题，实现了食品安全检测资源共享，帮助小微企业破解出厂检验难题，降低食品安全风险，防止不合格产品出厂和流入到用户手中，以免损害客户的利益和企业的信誉，提升人民群众对食品安全的满意度。

　　

　　下一步，市场监管部门要加强对实验室管理及考核，采取抽查原始记录、查阅文件资料、现场问询、现场实验操作检查等方式，对实验室进行现场检查。并不定期对任务按时完成情况、费用核算、检验质量、检验行为等工作质量进行综合考核，保证实验室工作质量，规范验行`为。