新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省许昌市魏都区篇

“两个责任”保食安 实地督导并调研

一一许昌市魏都区人民政府副区长王伟芳督导调研第四季度食品安全“两个责任” 落实情况

(柴占阳 吴小康 张广伟) 11月9日上午，许昌市魏都区人民政府副区长王伟芳到分包的两家学校食堂督导调研第四季度食品安全“两个责任”落实情况。

魏都区人民政府食安办、许昌市市场监督管理局魏都区分局、五一路办事处主要及分管负责同志等陪同。

在学校食堂，王伟芳一行仔细检查原料采购、食品储存、切配烹饪、清洗消杀、食品留样等食品安全管理制度落实情况，实地查看了师生就餐环境、后厨卫生状况等。

就做好下一步食品安全工作，王伟芳要求，魏都区食安办要对全区包保的学校人员总数摸清底子，实行动态管理，确保包保覆盖率100%;要继续压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，建立健全管控监督机制，及时排除食品安全风险隐患，守牢食品安全底线，切实保障广大师生“舌尖上的安全”!