食品安全导刊扬州讯(通讯员 黄成)近期牛羊肉及其制品假冒、造假问题再次引起社会关注，11月8日，扬州市江都区市场监管局丁沟分局开展牛羊肉及其制品专项检查。

此次专项检查以农贸市场、生鲜超市、农村集市、冻货市场、牛羊肉专卖店等场所为重点，以规范流通环节产品经营为抓手，着重检查各经营单位是否存在采购、销售过期变质、无溯源凭证、掺杂使假等不符合食品安全标准的牛羊肉及其制品，是否落实索证索票进货查验义务，销售牛羊肉制品标签是否真实规范。执法人员同时提醒督促各经营单位规范进货渠道，作好进销记录，严禁销售病死、未经检验、来源不明以及掺假等行为。

本次检查，丁沟分局出动执法人员20人次，检查农贸市场1家、超市2家、牛羊肉专卖店1家，暂未发现牛羊肉及其制品假冒、造假问题。下一步，丁沟分局将持续加大检查力度，确保辖区食用农产品消费安全。