新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省三门峡市篇

将开活动马拉松 食品安全正保障

一一三门峡市市场监督管理局召开2023年三门峡马拉松活动食品安全保障暨业务工作培训会

(柴占阳 王雅婷)扎实做好2023年三门峡天鹅女子马拉松暨三门峡黄河马拉松活动食品安全保障工作，11月7日，三门峡市市场监督管理局召开2023年三门峡马拉松活动食品安全保障暨业务工作培训会。

三门峡市人民政府食安办常务副主任、三门峡市市场监督管理局二级高级主办史瑜出席会议并讲话。

三门峡市市场监督管理局湖滨分局、陕州分局、开发区分局分管领导和相关科(股)室负责人等参加会议。

会议传达了2023年三门峡天鹅女子马拉松暨三门峡黄河马拉松组委会会议精神、《2023年三门峡天鹅女子马拉松暨三门峡黄河马拉松活动方案》，以及全市重大活动食品安全保障方案及应急预案，就重大活动食品安全保障相关业务对参会人员进行了培训。

会议强调，一要提高思想认识，强化责任担当，明确职责任务，扎实开展食品安全保障工作。

二要加强监督检查，对集中就餐点、网红餐厅、周边餐饮店及提供食宿的酒店进行全面检查，消除食品安全隐患。

三要做好业务培训，按照《河南省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》《餐饮服务食品安全操作规范》要求，加强对从业人员的业务指导及培训。

四要抓好应急处置工作，完善应急预案，着力提高突发事件应急处置能力，确保马拉松活动顺利举行!