食品安全导刊常州讯(通讯员 何尧波)近日，常州经开区市场监管局积极行动，专项整治食品销售场所的“生鲜灯”问题，以保障消费者的食品安全和合法权益。

许多消费者在购物过程中都有过这样的经历：在菜市场或生鲜店，原本青翠欲滴的蔬菜在五颜六色的灯光照耀下变得色泽诱人，但一旦把这些食物带回家，原本鲜艳的颜色就会明显褪色，甚至变得黯淡无光。这种“买家秀”和“卖家秀”之间的差异，很大程度上源于销售场所使用的“生鲜灯”。这些“生鲜灯”不仅发挥着照明的作用，而且通过混合光源和调整显色指数等参数，为食物进行“美颜”，以吸引消费者的眼球。然而，这种看似微小的细节却可能对消费者的购买决策产生重大影响，甚至可能误导消费者对商品真实色泽的认知。

国家市场监督管理总局最近发布的新《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》将于2023年12月1日正式实施。针对群众反映强烈的“生鲜灯”问题，新《办法》明确规定，销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者。

常州经开区市场监管局遥观分局提前行动，对辖区内的农贸市场、商超和生鲜店等各类食品销售主体进行了提醒告知，要求他们严格遵守新《办法》的规定，不得再使用“生鲜灯”误导消费者。同时，该局还开展了现场指导，明确规范要求，并限期整改，以规范市场经营行为，切实保障食品安全和消费者合法权益。

该分局的行动得到了经营者的积极响应。他们纷纷表示理解和支持新《办法》的实施，并表示将尽快调整照明设备，以符合规定。一些经营者还表示，他们将更加注重食品质量本身，以真实的食品质量吸引消费者，而非依赖灯光效果来美化商品。

然而，也有些经营者对“生鲜灯”的使用存在误解。他们认为，“生鲜灯”并非单纯用来美化商品，而是能够通过特定的灯光颜色来改变商品的视觉效果，以此吸引更多的消费者。对这些经营者，市场监管部门将进行深入宣传和解释，使他们理解到，“生鲜灯”可能会误导消费者对商品真实质量的认知，从而影响他们的购买决策。

接下来，常州经开区市场监管局将持续加强宣传力度，对2023年12月1日后继续使用“生鲜灯”误导消费者的行为进行查处，通过务实措施强化食品安全监管机制，还原生鲜农产品真本色，全面维护消费者合法权益。