新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之郑州市惠济区篇

预制食材博览会 《郑州宣言》彰神威

一一全球预制食材博览会承办单位中原四季水产物流港有限公司携手发布《预博会郑州宣言》

(柴占阳)2023全球预制食材博览会在河南省郑州市惠济区中原四季水产物流港开幕。尽管会期时间短暂(11月1日至3日)，但收获满满。今全球预制食材博览会承办单位一一中原四季水产物流港有限公司携手同行共同发布《预博会郑州宣言》，其主要内容如下 :

2023全球预制食材博览会《预博会郑州宣言》

时维癸卯，序属金秋。2023年11月1日至3日，首届全球预制食材博览会在中国郑州惠济成功举办。通过全体参会企业和与会嘉宾共创共建，对产业趋势和发展路径达成共识。现由全球预制食材博览会组委会总结发布，是为《郑州宣言》。

民以食为天，食以安为先。预制食材企业、交易市场应强化风险意识与责任担当，主动接受社会各界监督，严把材料关、严控生产流程、规范流通渠道，为共同营造良好的消费环境、拉动内需、应急保供、民生保障做出积极贡献。

传承不守旧，创新不忘本。充分挖掘美食经典，发扬工匠精神，以产品、技术、渠道和营销创新为驱动力，研发生产更多高品质预制食材，满足人民群众对美好生活的需求。

共建新平台，共赴新征程。产业一线就地办展，首届全球预制食材博览会开创先河。预博会坚持客户导向办会理念、创新办会模式，与产业同频共振，与客商同心同德，搭建业界交流思想、融通信息、经贸合作的优质平台，共同打造一个重实效、有特色、可持续、高质量的永不落幕行业盛会。

行业高标准，产业新高地。以最严最高的标准规范企业行为，建立检测和评价体系，自觉遵守食品安全法律法规，为预制食材行业健康发展奠定基础。以创新、创业、创见为行为准则，以合作、交流、互鉴为经营理念，共同推动中国预制食材产业高质量发展。

全球预制食材博览会组委会

2023年11月3日