食品安全导刊南通讯(通讯员 许卫华 曹丁丁)食品安全关系到每一个人的健康和生命，为了保障辖区群众的饮食安全，南通市通州区石港镇食安办联合通州区市场监督管理局石港分局以及各村居开展了一系列活动。

市场监管局石港分局的工作人员对辖区内的三家养老机构食堂进行了全面检查，以确保这些食堂严格遵守食品安全相关管理制度。执法人员重点检查了养老机构食堂的证照及从业人员健康证明是否有效，是否严格执行食品进货查验和索证索票制度，餐饮具消毒是否符合要求，食品进货台账记录是否完整，食品是否离地离墙存储，以及是否存在过期食品等问题。此外，执法人员还对食堂的农产品和餐饮具进行了现场检测，重点检测了农产品农药残留和餐具微生物项目等相关指标。此次专项检查活动在保障老人饮食安全的同时，也促使敬老院充分落实食品安全主体责任。

随着天气逐渐转凉，农家宴的数量逐渐增多。为了切实保障辖区内农家宴的食品安全，石港镇充分调动村居协管员和信息员的工作热情，利用秸秆禁烧的契机，加强日常巡查，做好农家宴备案申报，并及时到现场对农家宴进行评估，守好农村聚餐的安全线，以确保村民的饮食安全。

今后，石港镇食安办将继续携手各部门，齐抓共管，共同筑起食品安全的防线，为辖区群众提供更加安全、健康的饮食环境。