食品安全导刊南京讯(通讯员 蒋睿 蓝全锋)近日，南京市浦口区市场监管局启动了一项名为“食安小卫士”的志愿者活动，旨在提高未成年人的食品安全意识，并鼓励他们积极参与食品安全治理。此项活动获得了区内各中小学的积极响应，也受到了广大师生和家长的热烈欢迎。

“民以食为天”，食品安全是国家安定、社会稳定、人民幸福的基石，更是守护未成年人健康成长的安全底线。浦口区市场监管局以“食安小卫士”志愿服务行动，通过可视、可感、可参与的方式，引导广大师生树立健康、安全、科学的食品消费理念，增强学生食品安全意识，织牢织密未成年人食品安全保护网。

据了解，此次活动以实践和教学相结合的方式进行。在10月11日和10月17日，浦口区桥林小学和乌江学校的二十名和十六名学生分别组成的“食安小卫士”志愿团队，在工作人员的带领下实地查看了两家餐饮店和乌江学校食堂的营业执照、从业人员健康证、食品经营许可证等经营管理情况，并深入后厨查看餐饮具清洗消毒、环境卫生等情况。他们还学习了购买预包装食品时需要关注的信息，以及注意配料表中各种添加剂的作用等食品安全知识。这种“教学+实践”的活动形式，不仅让学生们对食品安全知识有了更深刻的理解，而且通过他们的参与和体验，将食品安全的知识带给了更多的同学、教师和家长。活动获得了大家的一致好评。

为了进一步推动活动的深入开展，浦口区市场监管局还计划在学校内招募更多的“食安小卫士”学生志愿者，构建全方位、立体化食品安全保障机制。这些志愿者将在校园内进行文明用餐指引、校园周边食品经营主体食品安全检查、校园食品安全宣传等活动，充分发挥他们的聪明才智。

此外，浦口区市场监管局还将对参与志愿活动的学生进行业务指导，并制定相关工作推进时间安排，建立中小学食安志愿工作长效机制。完善激励制度，设立相关配套评价指标体系，并为参与志愿活动的学生出具相关书面证明，帮助学生积累社会实践活动档案资料。同时，引导社会各界广泛关注、支持中小学生食品安全志愿活动，做好正向引导，凝聚广泛共识。通过这些措施，浦口区市场监管局将培养一批优秀的中小学生“食安小卫士”志愿者，推动食品安全知识的普及和深化，让人人关心、人人参与、人人受益的食安局面逐步形成。

接下来，浦口区市场监管局将持续推进食安志愿者建设工作，进一步激发社会力量参与，为人民群众营造健康、放心的食品安全环境，为浦口区的食品安全治理贡献出更多的力量。