新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省新乡市篇

校园食安民生观 躬身一线做调研

一一新乡市市场监督管理局党组书记、局长董文鸣调研学校食堂及集中供餐食品安全工作

(柴占阳 李晓清)积极推动主题教育走深走实，着力解难题、惠民生，切实保障校园食品安全，有效防控学校食品安全风险，近日，新乡市市场监督管理局党组书记、局长董文鸣先后赴辖内的获嘉县、卫辉市等地，围绕全市学校食堂及集中供餐食品安全工作开展调研活动，并就建立分区域食材集中采购平台(联盟)同学校食堂负责人及相关企业进行深入交流。

董文鸣先后到获嘉县第一高中、位庄乡初中和卫辉市后河镇初中、后河镇爱心幼儿园等学校实地查看食堂操作间、原料库、储藏室等，详细了解学校食堂食品原料采购储存、加工制作流程、就餐及备餐场所环境卫生及食品经营许可证、健康证，各项规章制度和台账记录等，询问了食品安全“两个责任”落实情况，并与学校负责人及食堂从业人员深入交谈，了解全市学校食堂及集中供餐单位在食品安全工作中取得的成效和存在的问题。

董文鸣还就城镇、农村不同类型学校的食材采购数量及支出费用等进行了重点调研，为推行学校食堂食材集中采购试点、逐步建立分区域食材采购平台(联盟)，和学校、相关企业负责人进行了深入交流，在总结提炼可复制可推广的经验等方面进行了积极探索，为做好全市学校食堂食品安全，有效防范化解食品安全风险指出了方向。

调研中，董文鸣向一线市场监管人员反复强调，食品安全无小事，扎实推进落实食品安全“两个责任”是对习近平总书记关于食品安全工作的重要论述和指示批示精神的再领会、再深化，一定要提高政治站位，切实增强做好校园食品安全工作的政治自觉、思想自觉和行动自觉，不断提升校园食品安全管理水平，全力守护校园“舌尖上的安全”!