山东省枣庄市山亭区市场监管局开展“你送我检”“你点我检”食品快检进市场活动

　　

　　李娜 庞敏 本刊记者 陈德龙

　　

　　为保障群众的“菜篮子”安全，营造一个群众吃得安全、买得放心的消费环境，近日，山东省枣庄市山亭区市场监管局组织执法人员到老百姓消费集中的新城农贸市场开展“你送我检”“你点我检”食品快检进市场活动。

　　

　　此次快检活动，该局把专业的食品安全检测设备设在市场门口，为群众购买的生鲜蔬果肉现场进行农药残留、瘦肉精等项目检测，让群众买得放心、吃得安心。活动现场，群众将果蔬、肉类等食品送至食品快速检测点，检测人员免费对食品进行检测检验。对群众送检的每一批食品，负责检测的工作人员都严谨认真地取样、加入试剂、水浴，进行前期处理，再利用快速检测设备进行检测。整个检测流程需30分钟左右就能现场出具检测结果，最大限度地减少群众的等待时间，让消费者“零距离”接触食品快检，以此激发广大市民参与食品安全监管的积极性。监管人员在检测的同时，现场为群众普及食品安全知识，提高群众的食品安全意识。

　　

　　活动现场，该局为群众免费检测果蔬25批次。下一步，山亭区市场监管局将持续开展“你送我检”“你点我检”食品快检活动，让广大群众了解食品安全知识，督促辖区食品经营户履行食品安全主体责任，提高食品安全意识，守住道德底线，有效保障广大人民群众“舌尖上”的安全。

　　

　　通联：山东省枣庄市山亭区市场监管局