为保障集中交易市场食用农产品销售质量安全，10月7日，全市食用农产品质量安全管理培训会议召开。市市场监管局党组书记、局长刘焕校出席会议并讲话，市农业农村局、市检验检测中心、青云街道、新汶街道主要负责同志参加。

会议强调，食用农产品质量安全关系千家万户，开办者要积极落实管理义务，销售者落实食品安全主体责任，让人民群众吃得安心、吃得放心。

会议还结合《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规，为集中交易市场开办者、入场销售者、大中型商超及餐饮服务单位等170余人进行培训，深入浅出讲解《集中交易市场开办者主体责任清单》，指导开办者落实入市查验、抽样检测、信息公示、日常检查等管理要点;督促销售者建立供货商档案、规范落实进货查验、索证索票行为、严格公示产品名称及产地等信息，批发商供货时随货同行“一票通”，确保食用农产品来源可溯、质量可靠、去向可追。

下一步，市市场监管局将组成专业执法监管队伍，针对入市查验、进货查验等溯源管理加大监督检查力度，着力解决入市查验、进货查验不当、索证索票不全等问题，对于违法行为，一经发现，严格依法查处，切实守好人民群众“菜篮子”安全。