常州市金坛区“四紧抓”守护“双节”食品安全
食品安全导刊常州讯(通讯员 陈敏杰)节日期间,常州市金坛区市场监督管理局根据自身职能持续开展中秋、国庆食品安全专项检查,紧抓四项举措,守护“双节”食品安全,确保广大人民群众度过一个欢乐祥和安全的节日。
紧抓重点监管,规范市场秩序
以高校、高铁、商业综合体、旅游景区及其周边等为重点区域,突出大型超市、农贸市场、连锁餐饮单位、便利店等重点场所,围绕“双节”热销的月饼糕点、乳制品、酒类、肉类等重点食品,执法人员开展隐患排查,重点检查包装标识、保质期、储存条件、索证索票等是否符合要求,严禁销售过期变质、日本进口水产品及“三无”食品等违法行为。以婚宴承接单位、旅游定点接待单位等为重点单位,执法人员重点检查原料采购、加工制作、食品留样、餐饮具洗消、从业人员健康管理等关键环节。截至目前,金坛区市场监管局共出动执法人员894人次,检查旅游景区6个次、商超及农贸市场68家次、食品生产经营者219家次。
紧抓隐患排查,筑牢安全屏障
加大对节日期间消费量较大、风险性高的时令食品抽检力度。充分发挥快检快筛作用,开展中秋、国庆期间食品安全快检活动,以群众日常生活消费量较大的蔬果、禽蛋、畜肉等食用农产品为重点品种,重点检查农药残留等项目,现场快检群众送检食品,当场告知检测结果。共快检禁限用农兽药277批次,常规农兽药561批次,无不合格样品。
紧抓主体责任,落实落细措施
结合食品安全“两个责任”工作,组织食品生产经营者认真学习《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(市场监管总局令第60号)相关规定。在检查过程中,执法人员向市场商户和群众宣传普及食品安全知识,引导食品生产经营者落实主体责任,增强守法诚信经营意识。同时利用金坛手机台发布中秋国庆双节食品安全提示,引导群众科学消费,增强食品安全信心。
紧抓值班值守,做好应急处置
发布《关于切实做好2023年中秋国庆期间食品安全工作的通知》,严格工作纪律,落实值班值守,确保人员到岗到位,实行24小时值班,值班期间值班人员对上报的河海大学、重要商业综合体等重点点位检查到位,密切关注舆情动态,保障通讯联络畅通,畅通举报投诉渠道,及时上报节假日工作动态,妥善处置各类突发事件,保障全区人民“舌尖上的安全”。
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[责任编辑:吴森林]
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