食品安全导刊扬州讯(通讯员 陈美云 陆玮)为进一步加强对食品安全工作领导，了解基层食品安全现状，9月28日上午，宝应县安宜镇副镇长卢玉年带队与镇食安办、市场监管分局对全镇养老机构食品安全管理情况进行检查。

本次重点检查养老机构食品经营许可情况、餐饮具清洗消毒情况、从业人员持证情况、食品采购索证索票、食品留样情况等。并同机构负责人进行了沟通，要求加强从业人员食品加工制作的指导和培训，提升食品安全风险意识，进一步强化了养老机构安全管理的责任，有效防控养老机构食品安全风险。