食品安全导刊扬州讯(通讯员 李璐)中秋、国庆将至，为有效保障“双节”期间食品安全，确保让群众吃上安全、放心的应节食品，9月27日，仪征市市场监管局刘集分局落实食品安全“两个责任”的要求，在辖区内开展了食品安全专项检查。

此次专项行动重点围绕月饼、粮油等节令食品和重点消费品进行。执法人员重点检查了大型商超以及农贸市场内食品销售单位，查看各单位食品安全公示信息与从业人员健康信息等。“两节”期间餐饮消费进入高峰，针对往年节日期间热销食品种类，执法人员加强对集市等人群聚集活动中肉类食品摊贩、牛羊肉等餐饮单位的现场检查，督促各单位认真落实食品安全主体责任。同时对大小餐饮单位强调推进“文明餐桌”行动，杜绝浪费。截至目前，刘集分局摆放文明餐桌提醒牌，张贴宣传海报，发放200余份宣传页，宣传覆盖1000人次。执法人员要求经营者严格按照《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，落实食品安全风险防范措施，守法经营，不得销售“三无”、变质及来源不明的食品。

接下来，仪征市市场监管局刘集分局将持续开展节前、节中、节后食品安全专项检查，精准食品监管，提升服务效能，确保监管有温度、服务有方向、整改有效能，保障节假日期间人民群众的食品安全。