食品安全导刊扬州讯(通讯员 黄成)9月23日-24日，首届Super光影扬州音乐节在扬州市江都区丁沟镇(空港新城)举行。本次音乐节累计接待各地乐迷4.6万人次，扬州市江都区市场监管局实施全时段驻点食品安全和物价监管，有效维护了良好市场经营环境和会场秩序。

音乐节前，市场监管局对承办方服务资质、从业人员健康证明、食品安全管理、食品原辅料验收登记及索证索票、食品储存及加工设备使用等情况逐一进行了审查备案。发放《音乐节食品安全管理要求》，并与入场商户签订《“音乐节”食品安全承诺书》，督促落实重大活动餐饮服务单位主体责任。

音乐节现场，江都区市场监管局安排执法人员全程驻点监督，督促食品经营单位严格遵守食品安全有关法律法规规定，重点检查食品经营单位的卫生状况、进货查验、贮存条件等情况，规范加工操作流程、备餐与供餐时间、餐饮具清洗消毒等重要环节。现场发现隐患23项，均指导经营户立即予以整改。引导经营者按需制作食品，主动销毁前一日未销售完的现做食品，杜绝食品安全隐患，确保音乐节食品安全。

针对周边城市音乐节期间价格投诉较多的情况，音乐节开始前，分局提前做好预案，并约谈承办方，提醒并督促按规定做好明码标价，要求驻场经营户音乐节活动期间不得随意涨价，严格遵守相关物价法律法规。活动期间，执法人员对全体驻场经营户进行全过程价格监管，有效杜绝了物价违法行为。