食品安全导刊扬州讯(通讯员 赵镜)为保障广大师生“舌尖上的安全”，9月6日上午，高邮镇周峰副镇长带队，高邮市市监东城分局、镇食安办和各中心校负责人、社区负责人联合检查了镇级幼儿园、中小学校食堂食品健康安全情况，并对现场查出具体问题提出要求及整改意见。

在检查中，执法人员现场要求学校严格执行进货查验及索证索票制度，严格把控食材关口，不得使用来源不明的家禽家畜肉，切实履行食品安全主体责任。严格规范从业人员健康管理制度和健康档案，要求工作时间要佩戴口罩和手套，加工食品要做到生熟分开、荤素分开、烧熟煮透，防止交叉感染。

下一步，检查组将继续加强对校园食品安全的监管力度，将食品安全工作做细、做实、做好，及时清除食品安全风险隐患，从源头上防范校园食品安全事故的发生，并约谈不履行义务的学校食堂负责人，切实保障广大在校师生“舌尖上的安全”。