食品安全导刊南通讯(通讯员 王舟行)炎炎夏季，气温持续攀升，冷饮食品进入消费旺季，为保障辖区冷饮食品市场安全，防止出现“雪糕刺客”等情况，南通市海门区市场监管局余东分局于7、8两月集中开展冷饮食品专项检查，守护群众清凉一夏。

此次检查以校园周边、人流量集中的超市、食杂店为重点区域，以雪糕、冷冻饮品、乳制品等作为重点检查品种，采取重点检查和随机抽查相结合的方式开展。

执法人员重点对经营者是否持证经营、从业人员健康情况、冷饮食品生产日期、保质期、生产许可证编号等重要信息进行检查，引导经营者自觉履行索证索票、进销台账登记等制度。在储销区域，执法人员查看经营者是否配备并完善销售冷饮食品所必需的基础设施和条件，查看各类冷饮储藏设备运转是否正常，根据所售食品存储要求查看是否合理设定冷藏冷冻温度并做好温度监控记录等。

针对时有发生的“雪糕刺客”等问题，执法人员重点检查经营者是否存在不标识或者明显弱化高价雪糕标识等诱导消费者购买的价格欺诈行为。现场检查发现部分经营场所内，存在不同品牌雪糕混在一起，部分雪糕货签错位、标价信息不全等问题，执法人员现场责令经营者立即整改，切实履行主体责任，严格执行明码标价，将价格标签置于显著位置。