食品安全导刊无锡讯(通讯员 陈铭 黄栋)近日，经江苏省食安委办公室评估，无锡市通过国家食品安全示范城市创建省级初评。今年以来，新吴区始终坚持“党政同责”和“四个最严”总要求，将国创工作当作民生工程摆在突出位置，作为今年全区食品安全工作的中心任务和头等大事，严守不发生区域性、系统性食品安全事故底线，维持食品安全形势稳中向好，广大群众吃得放心。

落实创建全民性，责任落实常态化

进一步压实监管责任和行业主管责任，加强协同配合，互相补台、及时补位，安排专人专班，立足于细，按照既定工作方案倒排周期、压茬推进。要求各相关部门以创建为抓手，践行“四敢”担当，围绕“智慧监管”“制止餐饮浪费”“学校食堂和校外供餐单位‘互联网+明厨亮灶’”“农贸市场升级改造”“基层网络建设”等领域，打造新吴区食品小作坊智慧产业园、食品安全大数据中心、智慧餐厅“打菜神器”、星级食安办建设等示范引领项目，形成更多食品安全管理领域“新吴优势”。

体现创建持续性，精细管理常态化

新吴区组织专人指导食品安全总监、食品安全员应配尽配，督促指导企业制定《食品安全总监职责》和《食品安全员守则》，严格组织日管控、周排查、月调度”和年度食品安全自查，组织线上线下相关培训惠及食品生产企业管理人员1000余人次。同时，结合基层食品安全网络建设工作，织密和加固基层食品网格，强化食品安全治理向下用力，组织协管员、信息员全覆盖培训共计281人次。依托“无锡市数字食安平台”小程序，以社区(村)为单位开展基层网格巡查，开展检查9763次，发现风险隐患15402个，督促问题事项立行立改。

突出创建导向性，科普宣传常态化

开展食品安全主题科普宣传教育活动，普及食品安全健康科普知识，联合教育局开展食品安全进校园活动3次。组织各学校、社区利用微信公众号、电视宣传片、LED电子显示屏等媒介，开展“制止餐饮浪费”主题宣传，观看视频人数超3.3万余人次。利用“倡导光盘”标贴、“食安封签”宣传制止餐饮浪费7000余次。组织及时报道食品安全工作成效，开展舆论引导，中国食品安全报4次报道我区食品安全工作，在学习强国、食安中国网、无锡日报等在主流媒体刊发食品安全工作稿件21篇次，其中，中央级媒体10篇次，省级媒体7篇次，市级媒体4篇次，进一步扩大了食品安全工作的影响力。

着眼创建机制性，督导检查常态化

结合市级全覆盖自查、省级中期评估相关工作，督促相关食安委成员单位对国创全覆盖模拟自查发现的111个问题全部闭环整改。通过食品生产企业全覆盖检查及回头看，食品小作坊第三方风险排查、食品经营单位抽查督导检查的方式，排查整改各类问题隐患200余个，同时通报给属地分局，做到创建验收要求清、短板弱项明、提档升级争。组织召开食品安全包保工作专题会议7次，开展街道包保工作督导检查2次，通过业务培训、联合实训着力提升各级包保干部发现问题数量和质量。

聚焦创建示范性，提升动能常态化

对培育的省级、市级“名特优”食品小作坊进行多渠道推介，以显见的“名特优”品牌影响力，激发小作坊提优动力和发展活力，动员4家小作坊参加年货节活动。为建立地产企业和优质销售商的合作机制，扩大食品产业发展空间并提升产业发展新动能，动员3家食品生产企业、5家小作坊参加“长三角特色伴手礼无锡站巡礼”活动，组织6家生产企业、9家小作坊参加首届食品行业产销对接交易会，同时积极鼓励其他生产企业和食品小作坊入驻无锡地产食品展示交易中心。推动企业争创江苏精品，提升品牌价值、提升产品美誉度、提升市场占有率。