食品安全导刊南通讯(通讯员 张青秀 曹丁丁)为了进一步推进食品安全工作，提升食安监管队伍的履职能力，更好地守护辖区群众的饮食和人身安全，8月初，南通市通州区十总镇食安办组织开展了全镇食品安全信息员培训会。

会议梳理了农家宴食品安全管理工作，进一步强调了现场评估的标准和要求，以确保食品来源的合法性，食品制作的卫生性，同时，要求各位信息员做好系统申报评估办结工作及农家宴厨师健康证动态管理，确保信息的准确性和及时性。

会上，十总镇食安办工作人员对平台操作进行了深入讲解，要求各信息员加强对平台的熟悉度，及时开展季度督导工作和信息维护，确保督导率和问题整改率位列全区前列。会议还总结了前期食安双创迎查的取得的成绩和不足，对下一步工作进行了部署，以确保后期的检查中创亮点、不失分。