食品安全导刊扬州讯(通讯员 张树明)8月3日上午，高邮市召开全市食品安全委员会全体(扩大)会议暨扬州市创建国家食品安全示范城市动员会，进一步总结工作、分析形势、查摆不足、明确任务，全面部署和推进国家食品安全示范城市创建等相关重点工作。高邮市委副书记、市长、市食安委主任田醒民出席会议并讲话，副市长史美山主持会议。

会上，高邮市食安办主任、市监局局长陈维飞总结了2022年及今年上半年主要工作，简要解读了扬州市创建国家食品安全示范城市高邮市实施方案的主要内容，对2023年重点工作进行了全面部署和重点推进。高邮镇、高邮市农业农村局、高邮市公安局分别围绕食品安全示范创建、提升农产品质量安全水平及高质量考核、依法打击食品犯罪作了表态发言。

田醒民指出，过去的一年，高邮市食品安全各项工作取得了新的突破，但仍然面临很多问题与不足。要充分认清形势，坚持底线思维，时刻绷紧食品安全之弦，坚持源头防控、过程严管、风险严控，高标准、严要求全面落实食品安全各项工作措施，坚持预防为主、问题导向和结果导向，坚持依法监管，下大力气解决食品领域人民群众普遍关心的突出问题，不断增强人民群众的安全感和满意度，全力提升全市食品安全整体水平。

田醒民强调，要突出重点，压实责任，真正把食品安全全程治理“抓在手上”。要把习近平总书记“四个最严”要求持续落实到食品安全每个环节，做到严字当头、压实责任、标本兼治、上下联动。一要抓严源头治理。推动食品安全监管关口前移，持续推进食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年行动，从源头上遏制污染农产品和不合格食品流入市场、端上餐桌;二要抓实生产经营监管。加强食品生产经营环节安全风险防控，继续深化食品小作坊整治提优工程，深入实施餐饮质量安全提质行动，大力整治农村假冒伪劣食品，严厉打击违法违规行为，做实做好“产业强市”文章，加快推动食品产业发展;三要抓牢“三方责任”。坚持系统思维、底线思维，牵住责任制这个“牛鼻子”，实现对各类风险的精准防控，把政府属地责任、部门监管责任和企业主体责任有机统一起来，做到相互衔接、有效贯通。

围绕做好扬州市创建国家食品安全示范城市各项工作，田醒民要求，要凝聚合力，力求实效，真正把创建国家食品安全示范城市“落在实上”，全市各级党委政府和部门要在国创工作中切实体现高邮担当，扛起高邮责任，作出高邮贡献。一要提高认识，主动作为。全市上下要牢固树立“一盘棋”思想，要借助创建契机，顺势而为，进一步提升全市食品安全监管水平，彰显汪曾祺笔下的高邮美食，将创建工作与全市文明城市常态长效建设紧密衔接，相互促进、相互提升，不断擦亮高邮全国文明城市金字招牌;二要锚定目标，狠抓落实。要聚焦任务表抓分解，坚持闭环式抓推进，围绕协同抓落实，强化调度，狠抓问题整改落实，推动创建工作提质增效;三要统筹全局，凝心聚力。要压实责任、强化保障、提升能力，广泛宣传、善借外力，将创建压力传导到最基层，将创建要求贯彻到第一线，严督实考、增强效率，建立起上下联动、密切配合、协同推进的创建工作格局，高质量迎接上级检查验收。

会议最后，史美山就贯彻落实本次会议精神和抓好做好2023年重点工作提出要求，要凝聚共识，坚定信心决心;要紧扣标准，厘清任务目标;要挖掘亮点，打造特色标杆;锚定目标，确保考核“第一方阵”。

会议还表彰了一批食品安全工作先进集体和个人。高邮市各乡镇(园区)、市食安委各成员单位、其他涉创相关部门主要负责人、分管负责人，市纪委监委、市委组织部、市委政法委、市法院、市检察院分管负责同志，相关基层单位负责人参加会议。