新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省篇

食品销售要安全 举办业务培训班

一一河南省市场监督管理局举办全省食品销售安全监管业务培训班

本刊记者 柴占阳 通讯员 刘剑平 鞠海生

7月27日至28日，河南省市场监督管理局在河南省驻马店市举办全省食品销售安全监管业务培训班。培训班认真总结上半年全省食品销售监管工作，分析形势，交流经验，学习业务，安排部署下半年重点任务。

培训班听取了各地上半年食品销售安全监管工作进展情况，交流了“四化”建设工作经验做法，对市场销售食用农产品监管政策法规进行了学习。各省辖市、济源示范区、航空港区市场监督管理局分管负责同志，食品经营科主要负责人及辖区县(市、区)市场监督管理局业务骨干参加培训。

河南省市场监督管理局食品安全总监庆凌出席培训会并讲话。

庆凌指出，今年以来，全省食品销售监管战线认真贯彻落实河南省委、河南省人民政府和省市场监督管理局党组的决策部署，创新思路，突出重点，狠抓落实，各项食品销售监管工作进展顺利，成效明显。

一是“四化”建设活动全面铺开。各地积极打造样板单位，召开“四化”建设工作动员部署会和现场观摩会，广泛开展新闻宣传，取得初步成效。

二是日常监管力度持续加强。6月14日全省正式上线运行仅销售预包装食品备案信息化系统，累计检查食品销售者54.6万家次，发现并整改食品安全风险隐患1.7万个，查处销售环节食品安全违法案件1952件，完成销售者食品安全风险分级动态管理51万户，有效防控了销售环节食品安全风险。

三是专项治理行动纵深推进。深入开展夏季食品安全整治百日行动、农村假冒伪劣食品整治行动、校园及周边销售环节食品安全治理行动等。全省共检查各类食品经营主体28.6万家次，排查食品安全风险隐患1.1万个，开展规范化建设的农村食品经营店4.6万家。

四是食用农产品安全保障水平不断提升。全省共有165家食用农产品集中交易市场达到规范化建设要求，农批市场入场销售者建档信息覆盖率以及食用农产品质量安全协议签署率均达到100%。

五是风险防控措施有力有效。加大 “3·15”、全国“两会”、端午节、五一等重点时段突出风险隐患排查整治力度，强化对属地监管责任和企业食品安全主体责任落实情况的督导检查，加大抽检不合格企业监管力度，严守食品安全底线。

庆凌要求，下半年要紧紧围绕河南省委、河南省人民政府 “两个确保”、实施 “十大战略”部署要求，紧盯省市场监督管理局党组年初部署的全年工作任务和食品安全考核重点，聚力补短板、强弱项，确保全年各项目标任务圆满完成。要持续大力推进 “四化”建设，梳理工作任务，建立工作台账，注重工作创新，营造浓厚的宣传氛围。严格依法实施食品销售许可、登记和备案，不断加强日常监管力度，全面完成日常监督检查任务。持续深入开展夏季食品安全整治百日行动、农村假冒伪劣食品专项治理行动、网络食品销售安全专项整治行动，及时排查食品安全突出风险隐患。大力推进大型商超、农批市场、农贸市场等“三个市场”规范化建设，督促企业落实食品安全主体责任，不断提升企业食品安全管理水平。建立舆情处置机制，加强沟通协调，规范信息发布，及时稳妥处置好舆情及突发事件。强化督导检查，及时发现解决工作中存在的问题，压紧压实工作责任。通过多种形式和载体，广泛宣传食品安全法律法规，推进社会共治，维护全省食品安全和谐社会氛围!