贺可山 冯超 本刊记者 陈德龙

为深入推进食品安全包保责任和企业主体责任落地见效，近日，山东省沂南县在蒲汪镇召开食品安全“两个责任”分层分级包保工作现场会。县委常委、县政府副县长杨玉环，县食药安办工作人员，各乡镇食药安办主任及相关工作人员参会。

与会人员观摩了沂南县麦佳士汉堡店、山东迪雀食品有限公司两个现场点，学习了蒲汪镇食品安全“两个责任”分层分级专班整理的标准化档案，随后召开座谈会。

座谈会由县食药安办主任、县市场监管局党组书记、局长曹际新主持，蒲汪镇党委副书记、镇长潘俊豪就食品安全工作作典型发言，县市场监管局党组成员、副局长左振坤就近期食品安全重点工作进行安排部署。

县委常委、县政府副县长杨玉环在讲话中强调，食品安全工作事关民生福祉，自两个责任包保工作开展以来，中央、省、市已将督查作为推动工作开展的重要手段，各镇街要进一步提高认识、提高标准，利用好包保工作这一有力抓手，全面督促落实属地管理责任和企业主体责任，提高食品安全治理水平。