山东省枣庄市山亭区开展清真食品专项联合行动让清真食品“清而真”

　　

　　李娜一 王荣 本刊记者 陈德龙

　　

　　为进一步加强清真食品监管工作，规范清真食品生产经营行为, 连日来，山东省枣庄市山亭区市场监管局在全区范围内组织开展了清真食品认证及清真食品专项检查联合行动。

　　

　　为确保全区清真食品认证的权威性，助推更多的清真食品生产经营单位走向标准化、规范化，本次行动从前期建立的清真食品认证技术专家库中共抽取6名专家人员，对辖区申请清真食品的20余家生产经营单位进行了现场核查认证。最终7家单位通过了清真食品认证。对于本次未通过核查认证的单位，专家人员也给出了详细的说明和整改建议，以助其下次顺利通过认证。

　　

　　为规范清真食品生产经营行为,执法人员以农贸市场、餐馆、超市、批发部为重点检查场所，重点检查清真食品经营单位的主体资格和食品安全监管制度建设情况；清真食品的来源是否合法；进货查验制度是否落实；合格证明文件是否齐全，有无假冒伪劣清真食品等违法违规行为。此次检查，共出动执法人员40余人次，检查经营单位20余家次。对发现问题的经营单位，均已责令立即整改。截至目前，发现问题的清真食品经营单位均已整改完毕。

　　

　　下一步，山亭区市场监管局将继续配合统战部门，着力整治当前清真食品市场存在的问题，完善清真食品认证体系，加大对全区清真食品行业的日常监督检查力度，持续规范辖区清真食品市场秩序。