食品安全导刊扬州讯(通讯员 俞帆)7月23日，高邮市三垛镇护国龙王庙将举办一年一度的农历六月六庙会。7月21日上午，三垛镇宣传委员许卫华带领派出所、食安办等单位相关人员到护国龙王庙督查农历六月六庙会食品安全和消防等安全保障准备工作。

督查组一行实地查看道路交通、消防设施、应急处置力量配备和食堂运行情况。督查组要求护国龙王庙要落实主体责任，精心谋划，细致落实。庙会当天正逢大暑节气，要做好防暑降温、食品安全、消防应急、医疗救护等准备工作;要动态管控，合理分流，防止人群聚集。

三垛镇食安办对庙会当天的菜谱进行备案，要求食堂要将斋菜烧熟煮透，留样备查。在庙会当天，三垛镇食安办将安排专人对食堂采购的原材料进行检测，保障庙会期间群众“舌尖上的安全”。