新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省许昌市开发区篇

夏季食品保安全 专项检查严监管

一一许昌市市场监督管理局开发区分局开展夏季食品安全专项检查

本刊记者 柴占阳 通讯员 张乐一

夏季持续高温天气，食品安全进入高风险期。为防范食品安全事故发生，推进国家食品安全示范城市创建，护航群众夏季饮食安全，近日，河南省许昌市市场监督管理局开发区分局严格落实“四个最严”要求，组织开展夏季食品安全专项检查。

此次专项检查以农村、城乡接合部、学校及周边、高速公路服务区为重点区域，聚焦食品生产、经营、餐饮环节，全面开展风险隐患排查，重点查看食品生产经营许可证、从业人员健康证、原料采购记录、经营场所卫生、食材存储等情况，严厉打击使用销售过期、变质、“三无” 食品等违法违规行为。

检查中，执法人员积极向生产经营者宣传食品安全知识及相关法律法规，督促生产经营单位落实主体责任，依法经营、诚信经营，保障广大人民群众身体健康和生命安全。

下一步，许昌市市场监督管理局开发区分局将持续开展夏季食品安全整治百日行动，加大食品安全监督检查力度，强化宣传引导，营造浓厚氛围，为国家食品安全示范城市创建贡献力量!