新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省孟州市篇

保障安全用心力 促进发展夜经济

一一孟州市市场监管局 组织力量排查安全隐患 助推夜经济发展

本刊记者 柴占阳 通讯员 田 琨

河南省孟州市市场监督管理局为营造丰富、活跃、安全的夜间消费环境，完善食品安全、计量安全等配套管理措施和服务功能，切实提升服务夜间经济发展的管理保障水平，该局组织力量，排查安全隐患，防范事故发生。

孟州市市场监督管理局监管人员重点对各夜市餐饮经营者是否办理营业执照、食品经营许可证或小摊贩小餐饮备案凭证，从业人员是否持有有效健康证;是否建立食品原料进货查验记录制度、是否索取相关资质及检验合格证明文件;餐饮加工环节和服务环境卫生是否符合规范;餐饮具是否达到清洗消毒要求;计量器具是否检定等方面进行了检查。

同时，提醒经营者在餐饮经营过程中严密注意用气安全，杜绝擅自改装燃气瓶输气管、使用过期报废气瓶等违规行为。

下一步，孟州市市场监督管理局将持续加大对“一中心七片区”的夜经济活动点位等人员密集场所的食品及计量安全检查力度，并加大对食品安全等方面知识的宣传培训力度，为夜间经济发展保驾护航!