青岛宝康坚守品质新农人  小蓝莓做出大文章

　　

　　本刊记者 朱有刚

　　

　　在被誉为中国“花果宝山”的山东省青岛西海岸新区宝山镇，有一家国家级蓝莓栽培综合标准化示范区。青岛宝康农业有机蓝莓产业园是一家占地3060亩，集蓝莓育苗、蓝莓种植、科研、深加工、销售于一体的农业产业化高科技企业。                                                          

　　

　　坚守品质，始终有机种植          

　　

　　2009年，青岛宝康农业科技有限公司当家人付宏存卖掉了两万平米的厂房，带着8500万元资金就一头扎进了宝山镇，流转土地3000多亩建起了有机蓝莓种植基地。宝山镇以丘陵为主，千百年来农业都是靠天吃饭。付宏存为了解决灌溉难的问题，在基地创建之初就挖了四个水库，为基地的蓝莓提供了足够的灌溉水源。                                                          

　　

　　付宏存告诉记者：“2009年我刚来到这里干的第一件事情就是养地，当地土地经过多年的化肥加农药，土壤已经被污染，达不到有机化种植的要求。因为化肥和农药分解需要时间，经过两年的土壤改造，在2011 年公司总投资 3.3 亿元，建成蓝莓种植面积3060亩的有机蓝莓产业园并培育出宝康1号和宝康2号两个花青素含量极高的新品种。”                                                      

　　

　　为了保证蓝莓园的有机化种植，最大的难题是如何给蓝莓树提供足够的营养和预防病虫害。不能使用化肥，那就建发酵池，将大豆发酵后做成有机肥料，从东北购买草碳土，再用科学的方式方法施肥到蓝莓田。不能使用农药付宏存就利用粘虫板、灭虫灯，并利用虫害特性将蓝莓树与特种草混种，使用物理、光学和生物学立体除虫害方式。                                                   

　　

　　2014 年公司基地所产的蓝莓鲜果和蓝莓花青素粉均通过有机产品认证，并于 2016 年被农业部认定为国家级蓝莓栽培综合标准化示范区。2018 年被青岛市农业委员会授予上海合作组织青岛峰会农产品专供基地。                                            

　　

　　深度研发，蓝莓全身是宝               

　　

　　蓝莓属于浆果，上市时间集中、保存时间短、采摘时节常遇降雨期等难题给果农带来不小的麻烦。加上蓝莓在新区种植面积越来越大，产量也越来越高，蓝莓的价格也从当初的300多元一斤降到几十甚至十几块钱。                                                  

　　

　　为了解决这些难题，做到公司利润化最大的想法，付宏存经过多年的种植积累经验并与国内多家科研机构开展技术合作，利用蓝莓不同时节的产出物开发研制出蓝莓花茶、蓝莓鲜果、蓝莓花青素粉、蓝莓花青素片、蓝莓酒等系列产品，生产蓝莓鲜果原料全部来源于公司有机种植基地。                                          

　　

　　“现公司主推是蓝莓黄金素（有机蓝莓花青素），这是公司花费五年时间投入5000多万研发制作出来的产品。有机蓝莓花青素不同于其他植物性花青素，是迄今发现的最强有力的抗氧化剂它清除自由基的能力是维生素C的200倍、维生素E的50倍。我们的产品是获得国家专利认证。”付宏存介绍。                       

　　

　　为了取得最优质的原料，完全成熟的蓝莓鲜果在采摘后两个小时内进入净化车间完成蓝莓花青素粉制备，保证了产品的纯正血统和品质。公司秉承“诚信为本，质量为先"的理念，以“集天然资源精华，赋人类智慧健康”为目标，坚持纯天然、原生态、有机种植，力争打造国内一流蓝莓深加工企业，为消费者提供高品质的产品和优质的服务。                                                         

　　

　　热心公益，抗疫农民先锋         

　　

　　2020年年初一场席卷全球的新冠疫情爆发，付宏存在第一时间做出反应，联系到了钟南山医学基金会。在2020年2月11日，青岛宝康农业科技有限公司捐出302万元的黄金素驰援武汉。将这批产品送往火神山和雷神山医院，率先提供给一线的医护工作者们，获得了钟南山院士的高度认可和亲笔签名的感谢信。                                                           

　　

　　付宏存说“我公司生产的蓝莓黄金素对于提高人体免疫力有着很好的功效，作为全国第一家也是唯一一家提取有机蓝莓花青素的企业。得知疫情爆发，我们联系到了钟南山医学基金会，将这批产品送往火神山和雷神山医院，就是想提高医护工作者们的免疫力，更好的救助患者。没想到钟南山院士对我们的产品和举动如此的关注，这是对我们的认可也是对我们的一种鞭策。”                                                  

　　

　　2021年国家农业农村部授予付宏存“抗击新冠肺炎疫情突出贡献农民”，2022年付宏存被评选为青岛西海岸新区“最美民营企业家”荣誉称号。