食品安全导刊扬州讯(通讯员 宋媛霞)为强化“两个责任”的落实，进一步明确食品经营户主体责任和属地管理责任，切实保障人民群众舌尖上的安全，7月7日上午，高邮市送桥镇食安办联合高新区市监分局在官路社区召开辖区食品经营户集中约谈会。

高新区市监分局局长陈晓俊就辖区内检查的情况，罗列出不合格的地方作为案例，对食品经营者索证索票、食品进货查验制度等应履行的义务进行重点讲解。约谈会下发了《食品经营场所监督检查要点》、《反餐饮浪费法》，带领商户学习自查自纠，排除隐患，推广光盘行动，制止餐饮浪费。

谈中英副镇长强调，要思想上高度重视，严格执行“四个最严”要求，加大执法力度，严厉打击违法违规行为，将食品安全放在心上，落实在行动上;要行动上配合，商户要积极主动配合燃气安装，争取燃气报警装置覆盖率、在线率达100%，商户和食品协管员要严格对照检查要点进行检查，争取不发生一起食品安全事故。