为认真落实食品安全“两个责任”，提升食品小作坊、小餐饮店和小摊点“三小”食品规范化、科学化监管水平，近日，单县市场监管局组织开展“三小”行业治理现场观摩评比活动，全面检验“三小”治理情况。

本次督导采取“四不两直”的方式，通过抽签选择观摩地点。6月26日和7月3日，根据现场抽签结果，督导组先后到徐寨、张集、东城、黄岗、高老家、南城街道办事处辖区开展监督检查，重点查验“三小”经营场所有无防尘、防蝇、防鼠设施;证照是否齐全;从业人员有无健康证明;以及食品及原材料索证索票等情况，督导组认真对照检查细则标准现场打分，并逐一点评。对检查中发现的问题，能当场整改的责令其当场整改，不能及时整改的，下达限期整改通知书，安排辖区所监督实施;构成违法违规的，责令辖区所立案查处。

督导检查结束后，该局迅速召集中层以上人员，召开“三小”业态提升推动会，对评比结果进行公布，并针对问题，提出整改意见，安排下步工作重点。

通过现场观摩评比，提高了基层工作人员的政治站位，全面掌握和了解了辖区“三小”业态生产经营状况，发现了工作“短板”和“弱项”，为实施规范化管理和国家食品安全示范城市创建工作奠定了基础。