2023年安徽萧县伏羊文化节将于7月11日开幕

　　

　　本刊记者 孙明

　　

　　龙城迎贵客，伏羊宴宾朋。2023年萧县伏羊文化节将于7月11日在安徽宿州市萧县开幕，至8月10日结束，为期一个月。6月28日上午，伏羊文化节新闻发布会在萧县政务中心举行。

　　

　　据了解，萧县被誉为中国羊肉美食之乡，伏天吃羊肉、喝羊汤已经成为萧县的一种饮食文化，并形成了独具特色的“伏羊节”，萧县伏羊宴习俗成功入选省级非物质文化遗产代表性项目名录。本届伏羊文化节主会场设在该县水墨圣泉古镇入口凤彩门广场，并在皇藏峪景区、白土张村葡堤原乡设置两个分会场。目前，各项筹备工作正在有条不紊进行。

　　

　　据介绍，文化节期间将举办伏羊之旅·大美萧县、伏羊开泰·宴遇龙城、兴商福地·创业萧县、韵唱乡愁·极光之夜、寻味伏羊·云播萧县、水墨丹青·书画之乡、非遗文创·瑰丽传承、五彩萧县·魅力热土、伏羊美食·美味萧县、汉韵古萧·山水揽胜等10项系列活动，包括伏羊吉祥物巡街、百名画家画伏羊、“千人喝羊汤”群众品尝活动、房企展示、县梆剧团戏剧专场演出、青年歌手大赛、葡萄采摘等37项系列子活动，旨在全面展示萧县的实力、魅力和活力。

　　

　　萧县是全国首批命名的“中国书画艺术之乡”，有着浓厚的书画发展史和浓厚的书画文化氛围。为给“双招双引”牵线搭桥，萧县日前还发布了伏羊文化节节庆IP形象——伏小羊。伏小羊右手捧着香气四溢的美食，微笑的小脸与张开的左手，营造出欢乐祥和的节会氛围，代表东道主热情迎接各方宾客。通过这一节庆IP形象的发布，让伏羊节美食养生之道传播推广至全国各地。从萧县羊肉汤到萧县面皮，从地方名小吃到各种各样的农产品，萧县美食展现着浓厚的传统和地方特点。此外，还将通过“寻味伏羊·云播萧县”系列活动，制作伏羊美食地图，规划美食线路，开展网红大V探店美食、直播推介等活动，全面展现大美萧县美味旅游魅力，开启一场“舌尖上的盛宴”。

　　

　　本届伏羊文化节由萧县县委、县政府主办，县旅游委承办，以极具地方特色的伏羊美食为引领，宴八方游客，赏萧城美景，彰显萧县人文历史、书画艺术、非遗民俗等文化魅力，通过一场活动盛典，将传统与现代、经典与创新相融合，打造集“商、养、文、食、闲”旅游新五大要素于一体的沉浸式特色美食美景文化之旅。届时，广大市民、来萧游客不仅可以品尝到独特的羊肉美食，还可以从中感受“与人间烟火气撞个满怀”的乐趣，领略古萧大地山水之奇、文化之美、人文之光。