新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省许昌市魏都区篇

食品安全党政管 督导检查奔校园

一一许昌市魏都区人民政府区长李淼实地督导检查校园食品安全工作

本刊记者 柴占阳 通讯员 张 晋

6月19日下午，河南省许昌市魏都区委副书记、区人民政府区长李淼到位于辖内的许昌市第十二中学和魏都区实验学校督导调研食品安全工作，许昌市市场监督管理局魏都区分局局长王鸿成陪同调研。

调研中，李淼实地察看了学生就餐环境、食堂后厨操作间、食品原料存储间，听取校园食品安全情况汇报，详细了解了原材料采购、贮存、加工、配送情况以及从业人员健康状况，查阅相关台账资料，对下步工作提出明确要求。

李淼强调,食品安全无小事，校园食品安全更是事关学生身体健康，事关国家和民族未来的大事。要进一步提高认识，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全 “四个最严”重要指示精神，以“时时放心不下”的责任感，坚决扛起食品安全责任，切实筑牢校园食品安全防线。

要进一步完善管理，紧盯重点部位，聚焦薄弱环节，认真落实“日管控、周排查、月调度”制度，严把原料关、质量关、人员关，确保食品安全来源可追、去向可查、责任可究，持续提升师生就餐质量和水平。

要进一步强化监督，各相关职能部门要加强协作，强化食品加工全过程、全流程、全链条监管，指导提升从业人员食品安全意识和自我管理水平，全力维护广大师生“舌尖上的安全”!