食品安全导刊扬州讯(通讯员 史晗)为切实做好中考期间食品安全保障，有效防控食品安全风险，6月16日上午，高邮市临泽镇副镇长陈仁俊率食安办、市监分局等相关部门对中考考点开展食品安全专项检查暨第二季度包保督导工作。

此次专项检查主要以考点食堂的原材料采购、食品留样、人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品加工制作等方面为重点内容。同时，对学校食堂的后厨卫生环境进行了全面的检查，要求各学校切实履行食品安全主体责任，严格落实各项食品安全管理制度，落实好各项食品安全管理措施。

在对学校周边的生产经营主体进行检查督导时，检查组结合夏季餐饮特点和考生群体喜好，逐一对照任务清单细则，详细查看了食品的生产厂家、生产地址、保质期等信息，并询问了索票索据情况。同时加强宣传引导，指导考点周边的食品经营者维护考试环境，合法合规经营。

中考食品安全检查是保障师生饮食安全的一项重要措施，临泽镇将进一步提高思想认识，强化防范意识、责任意识和安全意识，强化应急处置能力，以实际有力行动为中考学子保驾护航。