新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省许昌市魏都区篇

专项检查在开展 保障食安助创建

一一许昌市市场监督管理局魏都区分局开展食品生产企业及小作坊专项检查

本刊记者 柴占阳 通讯员 赵娅丽

夏季来临、气温升高，食品加工领域风险系数增大。为进一步加强食品生产加工小作坊食品安全监管，全面排查食品生产经营风险隐患，规范食品生产及小作坊生产经营秩序，近日，河南省许昌市市场监督管理局魏都区分局深入开展食品生产加工企业及小作坊专项检查行动。

制定活动方案，强化引导。结合辖区食品加工小作坊生产情况，制定了《关于开展食品生产企业及小作坊食品安全隐患专项整治活动》的文件通知，活动分为自查阶段和验收阶段，要求各食品生产企业及小作坊严格按照《食品生产监督检查要点表》内容自查自纠，规定自查阶段、验收阶段时限，同时在通知中附带了食品生产企业监督检查要点表详细内容。

严格执法验收，强化监管。分局组织执法人员按照要点表内容对是否持照亮证生产、加工场所卫生条件是否符合生产加工要求、是否制售分离、设备设施等是否符合卫生规范要求，使用的原料、添加剂是否建立并严格执行进货查验、索证索票、购销台账等制度、食品包装标识是否符合规定等情况进行详细查看。

针对检查中发现的进货查验制度履行不到位、生产加工场所卫生不符合要求、工作员未佩戴衣帽、三防设施不到位、食品安全知识培训少等问题，执法人员现场给予指导并要求限期整改，下达责令改正通知书。

下一步，魏都区分局将及时采取“回头看”等措施，对问题突出的食品生产企业及小作坊从快从严进行查处，以国家食品安全示范城市创建为契机，督促各类市场主体定期开展自查，压实主体责任，严厉打击违法违规行为，切实做好食品安全监管工作，保障群众 “舌尖上的安全”!